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我が家のお雑煮


1月2日の朝、やっとお雑煮です。
我が家のお雑煮はめっちゃシンプルです。
私が子供の頃から食べてきたお雑煮をそのまま我が家のお雑煮にしています。
金沢のお雑煮がこういうものなのか、実家が貧乏だったからシンプルだったのかはわかりませんが。

          DSC_4913.jpg

すまし汁に焼かずにそのまま四角いお餅を入れて煮込みます。
お椀に盛ったら、上からパラパラかつお節を乗せて、薄く切った蒲鉾を乗せて出来上がり。
数の子を乗せる事もありますが、今年はなしで。

私でも作れる安くて簡単なお雑煮です。
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