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すごい久しぶりにトレイズ

鈴鹿のトレイズのケーキを食べました。
割と近い方のお店なのにずいぶん久しぶりです。



お店に着いたのが15時頃。
今までに比べたらちょっと空いている感じ。
アントルメの日が近いからかな?

店内に入ると、ショーケースの中がガラガラ。
あれ?もう売れちゃったのかなぁ・・・・って思ってたら4種類くらいケーキが出てきた。
丁度夕方からのお客さんにむけてのケーキを作っていたところだったみたい。

■苺のショートケーキ(390円)
                   DSC_0925.jpg
以前食べたショートケーキとちょっと変わった?
スポンジ・生クリーム&苺・スポンジと全部で8層になってました。
結構ボリュームがあります。
このボリュームでこのお味でこのお値段はお得かも。

■タルトシトロンヴェール(400円)
                   DSC_0932.jpg
タルト生地の上にミルクチョコガナッシュとライムのクリーム。
その上にライムのジュレとメレンゲが乗っていて、添えられているライムを食べる時にメレンゲに絞って食べます。
ライムの良い香りが広がりました。
チョコがあまり存在感がなかったけど、甘酸っぱくさっぱりして夏場にgoodなケーキでした。


■コーヒーのブラマンジェ(390円)
                       DSC_0928.jpg
ぴよちゃんが食べたのを一口もらいました。
ほろ苦い感じで、大人の味でした。
これも夏場に良いなぁ。


今回はどれもとっても美味しかったです。ごちそうさまでした

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